
Après les entrées voici des idées de plats de fête pour Noël ou pour le nouvel an. Il y en a aussi pour tous les goûts et pour toutes les bourses...
Chapon aux marrons, farce à la truffe, pommes au four et compote de cranberries
C'est le roi des tables traditionnelles de Noël : le chapon ou ses cousines la dinde et la poularde, avec une délicieuse farce à la truffe. Il sera encore sur notre table ce 24 décembre.
Poularde farcie et sauce suprême aux truffes
Une poularde avec sa farce mousseline qui a...
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