12 novembre 2018

Scampi (gambas) à l’italienne

J’ai toujours au congélateur un paquet de scampi comme on dit chez nous ou crevettes ou gambas comme on les appelle peut-être chez vous :-) J’ai ainsi toujours de quoi improviser une petite entrée bien sympa comme celle-ci. C’est une entrée très rapide à réaliser et qui pourrait figurer sur vos tables de réveillon. Vous voyez, je commence déjà à vous préparer des recettes pour les fêtes… INGREDIENTS : 4 personnes 28 gros scampi crus congelés400 g de coulis de tomates2 gousses d’ail2 échalotes50 ml de vermouth blanc200 ml de crème... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 16:09 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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