07 octobre 2018
Gratin de pommes de terre au Munster
Aujourd’hui, il fait beaucoup plus frais, une bonne dizaine de degrés en moins qu’hier !! Alors je vous propose ce gratin de pommes de terre aux lardons et au Munster, un plat bien réconfortant à servir avec une salader verte.
INGREDIENTS : 4 personnes
1 kg de pommes de terre à chair ferme250 g de lardons fumés1 petit Munster fermier au lait cru2 oignons50 ml de crème liquideSel, poivre
PREPARATION :
Eplucher les pommes de terre dans un grand volume d’eau salée, porter à ébullition et laisser cuire pendant environ 20 minutes.... [Lire la suite]
