03 octobre 2018
Cailles aux châtaignes
Aujourd’hui, je vous propose une recette encore plus simple que d’habitude avec seulement 3 ingrédients pour bien apprécier le goût du produit. C’est une recette qui pourrait figurer sur vos tables de fêtes (mais oui on y pense déjà !).
INGREDIENTS : 2 personnes
2 cailles1 échalote 200 g de châtaignes cuites (bocal)½ cube de bouillon de volaille1 càs de beurre
PREPARATION :
Faire dorer les cailles dans une cocotte avec le beurre. Dès qu’elles sont bien dorées, les enlever de la cocotte et y déposer l’échalote finement hachée.... [Lire la suite]
