16 septembre 2018
Pêches au thon en verrines pour l’apéro
Les températures sont encore estivales, je vous propose de prendre l’apéro sur la terrasse et de les accompagner de ces petites verrines bien fraîches de pêches au thon. Je les ai garnies d’un demi kiwaï, vous connaissez ? Ce sont des mini-kiwis à la peau lisse, donc ils ne s’épluchent pas.
INGREDIENTS : 8 personnes
1 grosses boîtes de pêches (au jus ou au sirop léger)2 boîtes de thon3 càs de mayonnaise4 kiwaïs1 càc d’échalotes hachées finement1 càs de jus de citron
PREPARATION :
Egoutter le thon et l’écraser à l’aide d’une... [Lire la suite]
