17 juillet 2018
Bagels à l’avocat et au saumon fumé
Voici une idée de sandwich toute simple : des bagels au sésame garnis d’une purée d’avocat et de saumon fumé. C’est vraiment très agréable à déguster avec cette chaleur.
INGREDIENTS : 2 bagels
2 bagels au sésame1 gros avocat1 citron vert2 tranches de saumon fumé1 oignon rougeFeuilles de basilicSel, poivre
PREPARATION :
Eplucher l’avocat, ôter le noyau et l’écraser à la fourchette, ajouter le jus du citron vert, saler et poivrer.Emincer l’oignon rouge en fines rondelles.Couper les bagels en 2, les tartiner d’avocat, garnir de... [Lire la suite]
