11 juin 2018
Sorbet aux framboises
Quand il fait beau et chaud, c’est le moment idéal pour déguster glaces et sorbets. Gourmands et rafraîchissants, ils ravissent petits et grands. Les sorbets à base de fruits sont moins caloriques que les glaces car ils ne contiennent que des fruits et du sucre, la quantité de sucre dépendra de la teneur en sucre des fruits. Si vous avez des framboises au jardin, c'est le moment de faire ce sorbet.
INGREDIENTS :
600 g de framboises fraîches (ou surgelées)150 ml d’eau200 g de sucre1 càc de fécule de maïs (maïzena)
PREPARATION :
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