08 juin 2018
Cuisses de poulet à l’estragon
Rien de bien original ni de compliqué pour cette recette pourtant délicieuse : des cuisses de poulet dans une sauce crémeuse au vin blanc et à l’estragon. L'estragon apporte toujours beaucoup de fraîcheur à un plat. A accompagner de riz, de purée de pommes de terre, de croquettes, …
INGREDIENTS : 2 personnes
2 cuisses de poulet50 ml de vin blanc sec3-4 branches d’estragon100 ml de crème liquide (entière ou light)1 échalote½ cube de bouillon de volaille2 càs d’huile d’oliveSel, poivre
PREPARATION :
Effeuiller les tiges... [Lire la suite]
