30 avril 2018
Tarte amandine à la rhubarbe
Un temps pourri pour ce week-end du 1er mai, passons donc un peu de temps en cuisine. Je vous propose donc cette tarte amandine à la rhubarbe. On pourra la déguster bien au chaud, avec un bon thé et le dernier Musso ou le dernier Joël Dicker. Je ne sais pas encore lequel des 2 je vais commencer.
INGREDIENTS :
1 pâte sablée (maison ou du commerce)400 gr de rhubarbe (poids net)100 gr de beurre pommade100 gr de sucre100 gr de poudre d'amandes2 œufs 20 gr de fécule de maïs (maïzena)Sucre glace
PREPARATION :
Préchauffer le four à... [Lire la suite]
