07 avril 2018
Buddha bowl végétarien, sauce au sésame
Le soleil fait son grand retour et avec lui, une envie de salades, de légumes, de fraîcheur, de légèreté et de recette healthy. Je vous propose donc ce Buddha bowl végétarien que j’ai concocté avec les légumes qui me restaient dans le réfrigérateur : avocat, carottes, patates douces... Je l’ai agrémenté avec une petite sauce à base de crème de sésame (Tahin). Libre à vous d’adapter votre Buddha bowl suivant vos envies.
INGREDIENTS : 2 personnes
100 g de quinoa2 carottes2 patates douces1 avocat1 petite boîte de pois chiches12... [Lire la suite]
