13 février 2018

Les gaufres du mardi-gras

Aujourd'hui, c'est mardi-gras, le jour des crêpes, des beignets ou des gaufres. Cette année ce sera des gaufres, de bonnes gaufres à déguster bien chaudes, saupoudrées de sucre ou tartinées de confiture, de beurre salé. Comme c'est la Saint-Valentin demain, je les ai faites en forme de coeur... Mais non, mon gaufrier m'a lâchée au moment de cuire les gaufres, il ne voulait plus chauffer, et j'ai dû me rabattre sur un plan B avec mon gaufrier coeur. INGREDIENTS : environ 25-30 gaufres 600 g de farine42 g de levure fraîche du... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 08:52 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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