28 novembre 2017

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette sans prétention qui plaira aux petits comme aux grands. Du poulet très croustillant pané non pas avec de la chapelure mais avec des corn flakes. J’ai utilisé les corn flakes bio sans sucre de la marque Delhaize. J’ai également utilisé du sel au piment d’Espelette pour relever le plat. INGREDIENTS : 2 personnes 6 aiguillettes de poulet1 œufFarine (de riz si intolérant au gluten)1 poignée de corn flakes bio sans sucreSel fin au Piment d'Espelette de la Maison PetricorenaBeurre ou... [Lire la suite]

La Maison Petricorena (je vous en ai déjà parlé ici) est implantée au Pays Basque, élaborant de savoureuses recettes qu’elle vous invite à découvrir dans sa boutique de St Jean Pied de Port, ou sur sa  en ligne. Mélanie m'a à nouveau contactée pour me proposer de m'envoyer les dernières nouveautés de la maison, j'ai évidemment accepté, connaissant la qualité de ces produits. Voici ce que j'ai reçu :   Un bloc de foie gras de canard du Sud Ouest Un assortiment pour foie gras :... [Lire la suite]