10 septembre 2017

Mon entremets pommes, caramel et chocolat Dulcey

Je ne sais pas si, comme moi, vous avez suivi l’émission de Cyril Lignac « Les rois du gâteau ». Je suis souvent restée baba devant les beaux entremets présentés par les candidats. J’ai donc voulu m’y mettre aussi, j’avais justement acheté un moule Eclipse. J’ai fait un tour sur le net mais finalement, ne trouvant pas ce que je voulais, je me suis lancée en free style, ou ça passe ou ça casse...De toute façon, aucune pression, ce n’est qu’un essai pour nous, je savais que ce serait bon et même s’il fallait le manger à la petite... [Lire la suite]