
Voici un petit plat rapide à préparer lorsqu’on rentre du travail : des aiguillettes de dinde bien moelleuses dans une sauce crémeuse aux tomates séchées. Vous pouvez aussi préparer cette recette avec des filets de poulet.
INGREDIENTS : 2 personnes
2 aiguillettes de dinde250 ml de crème6 tomates séchées1 càs de concentré de tomates1 échalote2 càs de vermouth (ou de vin blanc)Sel, poivreHuile d’olives
PREPARATION :
Dans une sauteuse, faire dorer les aiguillettes de dinde dans un peu d’huile d’olives. Lorsqu’elles sont bien...
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