
Le beurre à l’ail est aux fines herbes accompagnera vos grillades, barbecues, pommes de terre en chemise, … Il est très facile à faire avec des herbes fraîches ou congelées.
Je l’utilise aussi pour une entrée très rapide : les gambas à l’ail : déposer quelques gambas cuites et 2 rondelles de ce beurre dans des ramequins, passer quelques minutes au four et c’est prêt.
INGREDIENTS :
125 g de beurre mou2 càs de ciboulette2 càs de persil 2 gousses d'ailSel, poivre
PREPARATION :
Penser à sortir le beurre du frigo pour qu’il soit...
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