
Aujourd’hui, je vous propose une salade de pâtes au pesto maison, mais si vous voulez, vous pouvez utiliser du pesto du commerce (il en existe de très bons). Cette idéale pour emporter au boulot, en pique-nique ou pour accompagner un barbecue.
INGREDIENTS : 4 personnes
400 g pâtes1 bouquet de basilic1 gousse d’ail50 g de pignons de pin + QS pour le dressage50 g de parmesan râpé50 ml d'huile d’olive1 douzaine de tomates-cerisesSel, poivre100 gr de roquetteParmesan en copeaux
PREPARATION :
Cuire les pâtes suivant les indications...
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