28 mai 2017

Brochette de melon et bresaola au romarin

Ce n’est pas vraiment une recette, juste une idée rafraichissante et rapide pour votre apéro à déguster ce soir sur la terrasse si les orages n’arrivent pas. Si vous n’avez pas de bresaola, vous pouvez utiliser du jambon de Parme, Serrano ou autre. INGREDIENTS : 6 brochettes 1 melon6 branches de romarin6 tanches de bresaola PREPARATION : A l’aide d’une cuiller à pommes parisiennes, détailler des boules de melon.Laver le romarin et le sécher. Effeuiller les branches sur la moitié de leur hauteur.Couper les tranches de bresaola... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 13:11 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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