05 février 2017
Jarret de veau au miel et aux carottes (Cookéo ou pas)
Un petit plat mijoté de saison avec ces tranches de jarret de veau cuisinées avec des carottes, du miel, du jus d’orange sanguine. J’ai utilisé mon nouveau Cookéo (je vous en parlais ici), la viande était ultra-fondante et je l’ai accompagnée de pommes de terre vapeur.
Artclie non sponsorisé par Cookéo.
INGREDIENTS : 2 personnes
2 tranches de jarret de veau5-6 carottes1 oignons1 càs de miel1 orange sanguine1 càs de fond de veau concentré ou en poudre1 bouquet garni1 càs de farineSel, poivre
PREPARATION :
Saler et poivre la... [Lire la suite]
