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Les Délices de Mimm
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18 novembre 2016

Un menu pour ce week-end : Dolce Italia

Pour moi, le mois de novembre c'est le plus moche de l'année, la grisaille, l'humidité, les jours qui raccourcissent de plus en plus,... tout ce que je n'aime pas... Alors ce week-end, j'ai décidé de vous emmener sous le soleil d'Italie avec mon menu du week-end.

Pour ceux et celles qui ne le savent pas encore, pour atteindre la recette, il suffit de cliquer sur la photo ou sur l'intitulé de la recette.

 

Ribbet collage

 

Entrée : Burrata sur carpaccio d’oranges et croustillants de pâtes frites

Un peu de soleil dans les assiettes avec cette burrata sur son joli lit de fines tranches d'oranges accompagnée de croustillants de pâtes frites. Des oranges, on en mange toute l'année mais le mois de novembre nous apporte la nouvelle récolte, profitons de faire le plein de vitamines C.

Burrata sur carpaccio d’oranges et croustillants de pâtes frites 5

 

Plat : Rigatoni aux épinards, pancetta, noix et sauce au mascarpone

Même les enfants vont adorer les épinards avec ce plat de pâtes et sa délicieuse sauce au mascarpone.

Rigatoni aux épinards, pancetta, noix et sauce au mascarpone 5

 

Dessert : Torta Caprese

Un gâteau au chocolat et aux amandes, originaire de Capri, sans gluten et très facile à réaliser.

 

 

Et pour continuer le voyage en Italie :  L'Italie de Denny Imbroisi

Un de mes livres coup de cœur : L'Italie de Denny Imbroisi

couv_l_italie_denny_imbroisi_2d

 

 

Commentaires
M
Joli programme! Moi, c'est l'entrée qui m'a souri...bonne soirée
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P
wa !!! merci bisous
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E
Un superbe menu qui nous fait voyager vers la belle Italie!!!! Merci pour ce partage, bisous très bonne journée 😊
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M
Franchement j'adore recevoir vos menus... Ils sont très sympas et donnent de très bonnes idées... Merci
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G
très joli menu et le gâteau est superbe et bien décoré<br /> <br /> très bonne soirée
Répondre
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