17 août 2016
Gâteau moelleux aux abricots et amandes
Si vous aimez les abricots, avant que la saison ne s’achève, je ne peux que vous conseiller ce gâteau moelleux à souhait, façon tatin qui ne vous demandera qu'une dizaine de minutes de préparation. Je l’ai parfumé au sirop d’orgeat car abricots et amandes font toujours un mariage réussi.
INGREDIENTS :
800 g d'abricots125 g de beurre230 g de sucre100 g de crème fraîche4 œufs225 g de farine1 sachet de levure3 càs de sirop d’orgeat2 càs de d’amandes effilées1 pincée de sel
PREPARATION :
Beurré un moule beurré et le parsemer de... [Lire la suite]
