
Aujourd’hui je vous propose des petits croustillants en feuilles de brick au crottin de Chavignol, pommes, miel et noix de pécan. Une petite entrée toute simple et délicieuse par ce temps pourri.
INGREDIENTS : 4 croustillants
3 feuilles de brick2 crottins de Chavignol2 pommes goldenMielBeurreQS Noix de pécan
PREPARATION :
Eplucher les pommes, enlever le cœur et les découper en petits dés. Les faire revenir dans une poêle avec une càs de beurre. Lorsqu’elles sont cuite ajouter une càs de miel et laiser caraméliser...
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