25 mars 2016
Filet de bar sur lit d’épinards et sauce crémeuse au citron et la ciboulette
Voici une recette de poisson, un filet de bar sur un lit de jeunes pousses d’épinards juste tombés au beurre avec une petite sauce crémeuse au citron et à la ciboulette et accompagné d’une purée de pommes de terre. C’est une recette très rapide et facile comme toujours.
INGREDIENTS : 2 personnes
2 filets de bar350 gr d’épinards1 gousse d’ail125 ml de crème1 citronBeurre1 càs d’huile1 càs de ciboulette hachéeSel, poivre, muscade
PREPARATION :
Les épinardsLaver épinards, éliminez les côtes et les faire tomber dans une poêle... [Lire la suite]
