18 mars 2016

C’est vendredi, après une semaine de travail, on aime les plats rapides, faciles et réconfortants. Voici donc la recette qu’il vous faut, des pâtes avec une sauce tomatée, crémeuse à la pancetta. INGREDIENTS : 2 personnes 100 gr de pancetta500 ml de coulis de tomates250 g de spaghetti ou autres pâtes1 oignon1 gousse d’ail100 g de mascarpone2 càs d’huile d’oliveSel, poivre, épices à spaghettiParmesan PREPARATION : Hacher finement l’oignon et l’ail. Les faire revenir à feux doux dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent... [Lire la suite]

Delacre est une biscuiterie d'origine belge. Charles Delacre pharmacien de formation, installe son officine à proximité du Palais Royal à Bruxelles. A cette époque le chocolat est surtout prescrit comme fortifiant ou médicament. Néanmoins, le chocolat étant de plus en plus considéré comme une douceur, Charles Delacre décide d'ouvrir une chocolaterie près de la Grande Place à Bruxelles. Le succès de la boutique est  immédiat. Il se lance ensuite dans la fabrication de biscuits afin de diversifier ses activités. Aujourd'hui, les... [Lire la suite]