05 mars 2016
Filets de poulet au Boursin ail et fines herbes
Voici une recette savoureuse, très facile et préparée en quelques minutes. Le filet de poulet cuit de cette façon n’est pas sec mais bien moelleux. J’ai servi ce plat avec une purée de pommes de terre et des blancs de poireaux au beurre.
INGREDIENTS : 2 personnes
2 filets de poulet fermier 80 gr de Bousin ail et fines herbes 250 ml de crème liquide 1 noix de beurre Sel, poivre
PREPARATION :
Dans une poêle, faire chauffer le beurre et faire dorer les filets de poulet sur toutes les faces puis les laisser cuire à feu doux... [Lire la suite]
