20 décembre 2015

🎄 Calendrier de l’avent 2015 #20 - Filet de bar, sauce citronnée et radis japonais daïkon fondants et concours !

Si vous voulez changer de la dinde et que vous préférez du poisson pour votre réveillon, voici une recette toute simple. J’ai voulu essayer les radis japonais Daïkon très en vogue pour le moment, vous savez ce sont des très longs radis de couleur blanche. Pour les trancher, j’ai utilisé mon nouveau couteau Santoku Laguiole et je vous propose  un petit concours pour gagner un couteau d’office Laguiole. INGREDIENTS : 2 personnes 2 filets de barLes radis1 radis japonais ½ cube de bouillon de volaille2 càs de beurreSel, poivre,... [Lire la suite]
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20 décembre 2015

Laguiole, des couteaux mais pas que...

C’est avec plaisir qu’aujourd’hui,  je vous présente Laguiole  que vous connaisez déjà sûrement pour ses couteaux mais Laguiole c’est aussi autre chose.Sur leur site Laguiole vous pouvez découvrir les différents domaines dans lesquels Laguiole excelle : la coutellerie évidemment dont une partie œnologie, l’art de la table avec de la très jolie vaisselle. Vous serez sans doute surpris, comme moi, de découvrir une gamme de plein air avec des boules de pétanque et des outils pour les amateurs de jardinage.Cela faisait très... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 08:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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