14 décembre 2015

Vous voulez changer de la traditionnelle bûche de Noël. Voici un dessert très facile et rapide à réaliser. Des pommes caramélisées et flambées, des sablés aux cranberries, du caramel au beurre salé et une chantilly vanillée, le tout présenté dans une boule de Noël. L’idéal est de tout préparer à l’avance et de dresser à la dernière minute pour garder le croustillant des sablés. J'ai utilisé les sablés aux cranberries de My Little Confiserie qui s'est associée à mon calendrier de l'avent en vous proposant de gagner des chocolats... [Lire la suite]

Aujourd’hui je vous emmène dans la maison d’Hans et Gretel, une maison remplie de bonbons mais sans méchante sorcière, retour en enfance garanti. My little Confiserie est née de la passion d'Emmanuel, pour la bonne nourriture et les bons produits du terroir, principalement ceux des régions de France. La nourriture, c’est aussi le partage. C'est pourquoi il a décidé de partager sa passion pour ces produits et ces artisans confiseurs avec un catalogue en constante expansion. Sa sélection de produits et de producteurs a un dénominateur... [Lire la suite]