
De la polenta en dessert ? Mais oui pourquoi pas ? Et encore un dessert aux pommes, me direz-vous. C’est un fruit de saison et si vous en avez dans votre verger, il faut bien trouver comment les écouler.Voici une petite verrine sympa, décadente et rapide à faire. Vous pouvez aussi flamber les pommes au Calvados si vous le voulez.
INGREDIENTS : 4 personnes
50 gr de polenta à cuisson rapide50 gr de sucre de canne blond + 2 càs500 ml de lait1 gousse de vanille2 pincées de fleur de sel2-3 pommes2 càs de beurre1 càs de pistaches...
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