22 octobre 2015

Aujourd’hui, je vous propose une jolie salade avec les gésiers de canard confits reçu de la Maison Petricorena. J’y ai ajouté des noix, des raisins, des grains de grenade, …On y retrouve donc du moelleux, du croquant, du doux, de l’acide, toutes des saveurs qui s’harmonisent à merveille. C’était délicieux, moi qui n’aime pas trop les abats.Vous pouvez la servir en plat ou en entrée. INGREDIENTS : 2 personnes 1 boîte de gésiers de canard confits2 tranches de pain de mie12 cerneaux de noix1 petite grappe de raisins½ grenade3 càs... [Lire la suite]

Il y a une semaine Maïlys de la Maison Petricorena m'a proposé de renouveler notre partenariat et de m'envoyer des produits qui pourraient figurer sur nos tables de fête. J'ai évidemment accepté car j'aime beaucoup leurs produits qui sont d'excellente qualité. La Maison Petricorena  (je vous en ai déjà parlé ici) est implantée au Pays Basque, élaborant de savoureuses recettes qu’elle vous invite à découvrir dans sa boutique de St Jean Pied de Port, ou sur sa boutique en ligne. En ce qui me concerne, j'ai donc reçu de bons... [Lire la suite]