
Ce gâteau-flan aux pommes, c’est un gâteau que vous aimez beaucoup sur mon blog pourtant les photos de l’époque ne lui rendent pas du tout hommage. J’ai donc décidé de le rééditer avec de nouvelles photos. Je n’ai rien changé à la recette si ce n’est que je l’ai fait avec des pommes reinettes étoilées (Merci Martine pour les pommes !!). J’ai donc mis 9 pommes reinettes au lieu de 6 et j'ai ajouté quelques infos suite aux questions qui m'ont été posées.
INGREDIENTS :
6 belles pommes (ou 9 petites)2 gros œufs100 ml de lait70 g de...
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