12 septembre 2015
Croquettes au parmesan
En général, nous aimons beaucoup les croquettes au parmesan mais parfois quand j’en achète dans le commerce, je me pose la question « Mais il est où le parmesan ? » car elles n’ont vraiment pas de goût. Je vous donne donc une recette de croquettes au bon goût de parmesan. C’est simple à préparer et vous pouvez les congeler et les cuire sans les décongeler.
INGREDIENTS : environ 10-12 croquettes
70 g de beurre70 g de farine + pour la panure400 ml de lait3 œufs150 g de parmesan frais râpéChapelureSel, poivre, muscade
PREPARATION... [Lire la suite]
