30 août 2015
Jeunes carottes glacées à l’orange
Ces carottes accompagneront merveilleusement un plat de viande. Si vos enfants boudent les légumes, essayez cette recette, je suis sûre qu’ils l’apprécieront.
INGREDIENTS :
1 botte de carottes fanes1 orange2 càs de beurre2 càs de cassonadeSel, poivre
PREPARATION :
Couper les fanes en en gardant environ 1 cm. Eplucher et laver les carottes.Les mettre dans une sauteuse avec le beurre, la cassonade, le jus de l’orange. Saler et poivrer. Ajouter de l’eau à hauteur des carottes. Couvrir d’un papier sulfurisé percé d’un trou... [Lire la suite]30 août 2015
Crumble aux mirabelles et à l’érable
Revenant de ses vacances au Canada, Steph m’a rapporté plein de bonnes petites choses : sucre d’érable, flocons d’érable, beurre d’érable,…J’ai voulu utiliser le sucre d’érable dans ce crumble aux mirabelles de Lorraine. Si vous n’avez pas de sucre d’érable, vous pouvez le remplacer par du sucre « normal ». La saison des mirabelles est courte, il faut donc en profiter.
INGREDIENTS : 2 personnes
300 g de mirabelles50 g de farine50 g de beurre25 g de sucre 25 g de sucre d’érable50 g de poudre d'amandes2 càs de sirop d’érable
... [Lire la suite]
