Il fait chaud et cela va encore continuer dans les prochains jours. Voici donc quelques recettes pleines de fraîcheur qui ne vous demanderont que peu de temps passé en cuisine. Il suffit de cliquer sur le titre ou sur la photo pour avoir la recette.

Fleur de melon, jambon de Parme et caramel de Porto

melon

 

 

Pêches au thon

 

Tomates crevettes comme à Ostende

 

Salade caprese sur une tuile de pecorino

 

Tagliata de bœuf

 

Salade estivale feta, fraises et olives confites, vinaigrette vanillée

Très grande

 

Langoustines croustillantes au beurre d’agrumes

 

Salade de halloumi, roquette, fraises et caviar de concombre

Salade de halloumi, roquette, fraises et caviar de concombre 5