10 juin 2015
Asperges vertes à la crème de parmesan et au jambon de Parme
C’est bientôt la fin de la saison des asperges alors si vous voulez encore en profiter, je vous propose une petite entrée toute simple mais délicieuse. Je suis certaine que vous allez l'adorer.
INGREDIENTS : 2 personnes
12 asperges vertes4 fines tranches de jambon de Parme100 ml de crème liquide entièreParmesanBeurrePersil hachéPoivre
PREPARATION :
Couper le pied des asperges et les cuire dans de l’eau bouillante salée pendant quelques minutes suivant la grosseur. Elles doivent rester un peu « al dente ».Dans une poêle faire... [Lire la suite]
