12 avril 2015

Je n'ai pas été très présente sur le blog ces dernières semaines et je m'aperçois que les 1000 fans de ma page Facebook sont presque atteints. Mais il est toujours temps, si vous ne l'avez pas encore fait, de participer à mon concours pour gagner un livre de Cyril Lignac. Pour cela, rien de plus simple, il suffit d'être fan de ma page Facebook, de partager le jeu en public et de laisser un commentaire sous la page du jeu (en haut de la page)Le tirage au sort aura sûrement lieu dans les prochains jours dès que la page Les Délices de... [Lire la suite]

Connaissez-vous l’ail des ours ?  L’ail des ours est une variété sauvage de l’ail alimentaire que nous connaissons tous. Il se récolte au printemps à partir du mois de mars. Cette plante pousse, en masse, dans les endroits ombragés et humides. Il ne faut surtout pas la confondre avec le muguet qui lui, est très toxique. J’en ai fait du pesto dont j’ai utilisé une partie pour la sauce du carré d’agneau de mon repas de Pâques. Je vous en donne la recette très vite.Ce pesto se conserve quelques jours au réfrigérateur et se congèle... [Lire la suite]