15 octobre 2014

Pommes de terre en robe de polenta

Il y a longtemps que je ne vous ai plus donné une recette de mon livre Les nouveaux classiques de Donna Hay :-) . Je crois que je ne vous avais encore donné que des recettes sucrées, alors ne voici une salée.Des pommes de terre dans un enrobage croustillant de polenta. Je les avais servies en accompagnement d’un filet de poulet farci aux pruneaux et au Comté dont je vous donnerai la recette prochainement. INGREDIENTS : 4 personnes 1 kg de pommes de terre farineuses (poids net)85 g de polenta instantanée 3 càs d’huile... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 19:16 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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