12 octobre 2014

Quiche à la pancetta, oignons et Comté

Je vous propose une petite quiche pour le repas de ce dimanche soir : oignons, pancetta et Comté ça vous dit ? S’il en reste, ce sera parfait pour votre déjeuner ce lundi midi.  INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée ou brisée100 gr de pancetta2 oignons250 ml de crème4 œufs150 gr de Comté râpé2 càs de beurreSel, poivre, muscade2 càs de beurre PREPARATION : Préchauffer le four à 200°C.Etaler la pâte dans un moule à tarte. La recouvrir d'un papier cuisson et de haricots secs.Cuire à blanc pendant une dizaine de minutes.Eplucher les... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 16:54 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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