14 juin 2014
Sauce béarnaise facile, rapide et inratable au blender
Lorsque je vous avais donné la recette de ma sauce hollandaise au blender, un lecteur m’avait posé la question s’il était possible de faire une béarnaise de la même façon. J’avais répondu que j’y avais songé et que je testerai. Voilà qui est chose faite. Voici donc une recette de sauce béarnaise facile et inratable qui se fait au blender en 2 minutes chrono.La sauce béarnaise accompagne les viandes et les poissons. Elle fera merveille lors de vos barbecues.
INGREDIENTS :
3 jaunes d’œufs extra-frais120 gr de beurre2 branches... [Lire la suite]
