22 mai 2014
Affogato al caffè
Connaissez-vous l'affogato ? C’est une spécialité italienne qui marie la force et la chaleur du café espresso à la douceur de la crème glacée à la vanille, avec un amaretti émietté en prime. C’est facile à faire et tout simplement délicieux. Je les ai servis avec des biscuits amaretti, c’est facultatif. On peut aussi ajouter un trait d’Amaretto.
INGREDIENTS: par verre
1 boule de glace vanille1 espresso bien serré1 amaretti émietté grossièrement
PREPARATION :Former les boules de glace à la vanille, les placer dans des verres et... [Lire la suite]
