26 février 2014
Terrine fondante pommes-caramel
Les desserts aux pommes sont mes préférés, je ne m’en lasse jamais, vous avez pu le remarquer. Lorsque j’ai vu cette recette dans le magazine Masterchef, il a fallu que je la fasse de suite tout en y ajoutant mon grain de sel. Il s’agit d’un délicieux flan caramélisé aux pommes fondantes.
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INGREDIENTS :
4 pommes (Pink lady)30 g de beurre12 morceaux de sucre300 ml de lait4 œufs100 g de... [Lire la suite]
