08 février 2014
Escalope de dinde entre poire et Roquefort
Encore une petite recette toute simple qui se prépare en quelques minutes, juste le temps de cuire le riz. Vous pouvez également la préparer avec des filets de poulet.
INGREDIENTS : 2 personnes
2 escalopes de dinde75 g de Roquefort1 petite boîte de poires au sirop100 ml de crème entière2 càs de beurre.Sel, Poivre
PREPARATION :
Egoutter les poires.Dans un bol, écraser 50 gr Roquefort et le mélanger à la crème.Mettre le beurre dans une poêle et faire revenir les filets de dinde, quelques minutes de chaque côté, saler très... [Lire la suite]
