31 janvier 2014

Porc au caramel

Ce 31 janvier, c’est le nouvel an chinois nous passerons de l’année du serpent à l’année du cheval de bois. Voilà une occasion de faire un petit repas chinois, c’est ce que je vous propose avec ce porc au caramel. Un petit plat tout simple, savoureux, délicatement épicé à savourer aec un riz thaï ou des nouilles chinoises. INGREDIENTS : 4 personnes 500 g d’échine de porc 50 ml de sauce soja 100 g de sucre½ càc de gingembre en poudre½ càc de mélange 5 épices 30 ml d’huile d'arachide 2 petits oignonsSel, poivre PREPARATION :Couper... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 08:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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