23 janvier 2014
Mini-cakes aux lardons et à la mimolette
Voici de délicieux petits cakes à déguster à l’apéritif, en entrée, sur le pouce ou à emporter au boulot pour le déjeuner. Ils sont super simples et rapides à réaliser mais délicieux. A déguster tièdes ou froid.
INGREDIENTS : 6 mini-cakes
3 œufs150 g de farine1 sachet de levure chimique, 100 ml d’huile d’arachides100 ml de lait120 g de mimolette 100 g de lardons fumésSel, poivre
PREPARATION :
Préchauffer le four à 180 °C. Détailler la mimolette en morceaux. J’avais des tranches de mimolette, je les ai superposées et... [Lire la suite]
