17 janvier 2014
Cake anglais rhum-raisins
Lorsque j’ai vu ce cake sur le blog Oranges et Epices de Dame Ipanama, je n’ai pu résister. J’adore les cakes anglais ou plum cakes. Le plus dur a été d’attendre : d’abord il faut faire macérer les raisins pendant 2 jours et ensuite quand le cake est fait, il ne faut pas le manger le jour-même mais il faut encore attendre une bonne journée. Et c’est vrai que plus il vieillit, plus il est bon (rassurez-vous, il n’est pas resté des semaines !!)Je n’ai rien changé à la recette de Dame Ipanama si ce n’est que je n’ai pas mis de... [Lire la suite]
