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Les Délices de Mimm
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9 décembre 2013

Cake pops dorés au foie gras et au chocolat

Cake pops dorés au foie gras et au chocolat
Sur base de ma précédente recette de cake pops au fois gras, une lectrice m’a demandé si j’avais une recette de cake pops au foie gras mais enrobés de chocolat. Voila qui est fait ! La recette est très simple et rapide et peut se préparer à l’avance puisque...
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6 décembre 2013

Brioche tressée du Meilleur Pâtissier

Brioche tressée du Meilleur Pâtissier
Lorsque j’ai vu cette brioche dans l'émission Le Meilleur Pâtissier, je n’ai eu de cesse de la faire. Une belle brioche tressée, une mie bien filante, bien dorée qui donne envie de sauter du lit le matin pour prendre le petit-déjeuner. Je dois avouer,...
3 décembre 2013

Petit bonhomme en massepain cuit

Petit bonhomme en massepain cuit
Dans 3 jours c’est Saint-Nicolas, alors voici une recette de saison toute simple à réaliser avec vos petites têtes blondes (ou brunes). J’ai voulu étrenner mon nouveau rouleau à pâtisserie en bambou. Chaque fois, je le voyais dans Le Meilleur Pâtissier...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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