29 septembre 2013

Voici une recette de chez nous, elle nous vient de Gand : le waterzooï : on le prépare avec du poulet ou avec du poisson, aujourd’hui je vous parle du waterzooi de poulet. Traditionnellement on le cuisine avec un poulet entier que l’on coupe en morceaux mais comme nous n’étions que 2, j’ai utilisé 2 cuisses de poulet.Je l’ai servi avec des pommes de terre mais c’est très bon aussi avec du riz.La recette est facile et ça change du poulet rôti du dimanche, vous ne trouvez pas ? J'inaugure également une nouvelle rubrique : "Astuce... [Lire la suite]