24 juillet 2013

Tarte au sucre bruxelloise

Et voilà, comme vous me le réclamez, le dessert qui clôture mon menu 100% belge : un tarte au sucre façon bruxelloise avec du sucre blanc ; dans ma région, c’est plutôt avec de la cassonade, c’est aussi très bon, la prochaine fois que j’en fais une, je vous mets la recette.     INGREDIENTS : La pâte :250 gr de farine25 gr de sucre1 œuf 20 g de levure fraîche de boulanger1 càc de sel75 ml de lait50 gr de beurre La garniture :3 œufs150 ml de crème liquide250 gr de sucre fin40 gr de beurre   ... [Lire la suite]
Posté par Mimm à 18:51 - - Commentaires [49] - Permalien [#]
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