14 mai 2013
Cuisses de poulet au curry, lait de coco et ananas
Cuisses de poulet au curry, lait de coco et ananasAujourd'hui, je vous propose un soupçon d'exotisme, avec cette assiette bien colorée et pleine de saveurs : lait de coco, curry et ananas. Rapide, simple, c’est le succès garanti.
INGREDIENTS : 4 personnes
4 cuisses de poulet 2 petits oignons1 càs de curry1 càs de curcuma250 ml de lait de coco1 boîte d’ananasHuile d’arachide2 càs de noix de coco râpée
PREPARATION :
Dans une cocotte saisir le poulet de tous les côtés avec un peu, les enlever réserver dans une assiette. Les... [Lire la suite]
