21 avril 2013
Cheesecake spéculoos, Amaretto et sa sauce au chocolat (sans cuisson)
Voici un cheesecake délicieusement parfumé à l’Amaretto, qu’on arrose de sauce au chocolat chaude pour encore plus de gourmandise. J’ai ajouté des vermicelles de couleur aux spéculoos pour donner une petite note de fantaisie. Voici un beau dessert pour ce dimanche, vous ne trouvez pas ?
INGREDIENTS : 8 personnes
200 g de Philadelphia 200 g de fromage blanc à 40%200 g de crème entière 120 g de sucre 3 feuilles de gélatine 5 càs d’Amaretto60 g de beurre fondu 240 gr de spéculoos6 càs de vermicelles multicolores
Sauce au... [Lire la suite]
