11 avril 2013
Gâteau renversé à la rhubarbe et aux amandes
En avril commence la saison de la rhubarbe, j’en ai vu dans mon supermarché et je n’ai pas pu faire sans en acheter. J’ai donc fait ce délicieux gâteau.
INGREDIENTS :
Garniture :700 g de rhubarbe220 g de sucre80 g de beurre
Pâte : 150 g de sucre100 g de beurre200 g de farine50 gr d’amandes en poudre3 gros œufs120 ml de crème liquide1 sachet de levure2 sachets de sucre vanillé
PREPARATION :
Laver la rhubarbe, la couper en morceaux et la blanchir pendant quelques minutes dans de l'eau bouillante afin d’enlever... [Lire la suite]
