15 mars 2013
Stoemp aux choux de Bruxelles
La semaine dernière, on croyait en être quitte de l’hiver et on commençait à rêver de tenues légères et de recettes printanières mais non, il faut déchanter, l’hiver est toujours bien là.Par ce grand froid, je vous propose donc une recette pour vous réchauffer, une recette bien de chez nous : un stoemp aux choux de Bruxelles.
INGREDIENTS : 4 personnes
200 gr de lardons fumés800 g à 1 kg de pommes de terre farineuses 600 g de choux de Bruxelles2 gousses d’ail2 càs de beurresel, poivre et muscade
PREPARATION : ... [Lire la suite]
